NATTO
新鮮直送手工納豆
Fresh Organic Natto
我們の堅持
わたしたちのこだわり
蘇 博士 （前工研院駐日代表）
食用納豆後的爸爸身體明顯變好更有精神活力！
後來在醫院的血液報告中數值都非常漂亮。
現在健康的爸爸也一起參與製作納豆的行列！
“納豆大好製作所”の由来
2020年前爸爸突然身體不適而緊急送醫，當下醫生決定執行心導管手術才平安脫險。 此事之後我開始注意到家族中有心血管病史，為了今後家人的健康-腦海閃過在日本留學期間常吃的「納豆」，其健康功效眾多，當中特別可預防血栓等心臟血管疾病的發生，便開始了研發自製納豆的契機。
因曾長期居住日本的關係自己也愛上吃納豆，回台湾後買納豆來吃時，總覺得與日本嚐過的風味不大相同～為此，我特別寫信給日本廠商做確認～廠商回覆承認因冷凍運送海外的納豆在長時間冷凍下（最久可保存1年），口感新鮮度上會有改變，美味度會降低。
秉持對口感、風味上堅持，如何製作出如同在日本吃到的美味納豆，成為我製作上的重要課題。在天天吃納豆後爸爸整個人變得有活力，想把這份得來的美好分享給需要的人，也一起加入研發納豆的行列。發揮博士研究精神的爸爸，閱讀文獻佐證實驗下得到了美味納豆製作的參數，直到能夠穩定量產～這就是現在能夠買到『納豆大好製作所』，新鮮直送道地美味納豆的初衷。
我們期待透過納豆傳遞美好健康，分享給更多人一起越吃越健康！！
新鮮直送
口感美味不打折
愛上納豆の8個理由
納豆 POWER
納豆含有維持健康所必需的五種主要營養素外，它還含有豐富的第六營養素膳食纖維，有助身體均衡飲食。
那麼，具體來說，納豆含有哪些營養成分呢？
‧納豆激酶：促進血液通透性。
‧亞 油 酸：促進血液淨化。
‧膳食纖維：幫助排泄腸道內的廢物，預防結直腸癌。
‧異 黃 素：補充雌激素幫助維持皮膚健康。
‧維生素 K：有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康。
平時吃納豆的你
快來嘗試進階2.0版
“黑納豆”
具體來說，“黑豆納豆”比普通納豆含有更多的“多酚”“花青素”。
而“黑豆納豆”的黑色是由花青素而來。
花青素促進抗氧化作用可以防止細胞受損，助於維持皮膚緊密性。此外，還有增進腸道中有益細菌數量的“低聚半乳糖”和抑制甘油三酯的“皂角苷”黑豆納豆這些部分的營養成分外都優越於黃豆納豆。另外口感上“黑豆納豆”的濃稠度和特殊鮮味也會比普通的納豆要少！
台灣首創！紅納豆！
使用“萬丹的紅鑽石，”之稱的紅豆+納豆菌製成的“紅蜜納豆”甜品♫ 吃一口就知道！”萬丹紅豆是田裡的紅寶石!屏東萬丹產的紅豆，因地理位置及水質在品質、口感上是世界數一數二的。
吃一口就知道不一樣！皮薄、紅豆味濃郁的特色～吃了就愛上。
紅豆中所含花青素含量高，花青素也是具有抗氧化效果佳的成份之一，在納豆本身的營養外增加了紅豆本身含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益！另外紅豆的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。另外紅豆是富含葉酸適合產婦！餵乳母要多吃紅豆有催乳的功效！快來嚐食紅納豆！讓我們一起變健康！
納豆大好製作！
全台首創！
粉末狀納豆！（國產豆使用）
對於納豆帶來健康維持功效受到肯定～
但又對它獨特香氣及黏稠拉絲抗拒的你！納豆大好製作所特別以日本古法乾燥製法製作出干納豆，減少了獨特味道的干納豆後再將其研磨成粉末狀。粉納豆讓你更容易搭配食用🎶
無論是甜品or料理都很搭！營養滿滿濃縮在中！
